Rozbudowa browaru „Koreb”

Browar „Koreb”, jedna z najbardziej rozpoznawalnych łaskich marek, rozbudowuje się. Kosztem blisko 2 milionów złotych, pochodzących m.in. ze środków unijnych, powstał nowy budynek browaru, który jeszcze w tym roku zacznie służyć produkcji piwa.

Aczkolwiek złoty trunek nadal wytwarzany będzie tradycyjną metodą, jak to jest w Łasku od lat, do jego produkcji pomocne będą solary, a ściślej mówiąc – energia słoneczna.

– Nowy budynek posłuży przede wszystkim do poprawy jakości naszego piwa – mówi właściciel browaru Marek Kaczorowski. – Trunek będzie dłużej leżakował. Ponadto już niedługo wprowadzamy do produkcji 2 historyczne gatunki piwa, czyli takie, które kiedyś były w Polsce, ale nie ma ich od dawna na rynku. Mam nadzieję, że będą smakować smakoszom piwa z naszego browaru.

Łaski browar, należący do rodziny Kaczorowskich, istnieje od 2005 roku, ale jego korzenie sięgają 1989 r. i rozlewni „Piwomar”. Wytwarza wiele gatunków piwa nawiązujących technologią produkcji i smakiem do trunków istniejących w dawnych wiekach. Łaski browar należy do grupy małych tego rodzaju firm wytwarzających złocisty napój z naturalnych produktów, bez przyspieszaczy i substancji zastępczych. To swoista „ręczna robota”, która procentuje dobrym i oryginalnym smakiem.

Dodajmy jeszcze, że łaskie piwo znane jest nie tylko w Polsce, ale i w wielu krajach Europy. Nie da się ukryć, że dzięki temu napojowi wielu obcokrajowców po raz pierwszy usłyszało o grodzie nad Grabią.

Źródło: Powiat Łaski